【モバマス】志保「甘いジュースで菓子パンとドーナツとカップヌードルを食べた日」
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20: ◆Vysj.4B9aySt[sage]
2018/04/28(土) 00:02:57.14 ID:bcW/zNWDO
おまけ1

千枝「では第二十四駆逐隊お料理レシピ集『涼風の食卓』
（発行 スタジオゴンドワナ 著者 有馬垣次郎）
よりチャンポンの作り方です」

千枝「海軍風なので中華そばの玉を作ることが困難という理由で細打ち饂飩乾麺を使ってます」

ﾄﾞﾄﾞﾄﾞ

ｽﾞｻｻｰ

最上静香「うどんと聞いて！」

千枝「では一緒に作り方を。二人前ですので干しうどん二束、ちくわ1本（短冊切り）大根1/4本（短冊切り）長ネギ1本（斜め切り）人参1本（短冊切り）もやし1袋、醤油大さじ2杯、塩小さじ1杯、コショウ少々、砂糖小さじ2杯、ラード少々、中華スープ2カップ用意します」

静香「まず、お湯を沸かしたお鍋にうどんを入れて茹でるわよ。固さは好みで。茹で上がったら湯切りして置いておくわ」

千枝「饂飩を茹でている間に、深めのフライパンにラードをとかして具材を炒めます」

「炒め終わったらスープを流し込み、さしすせその順で砂糖、塩、醤油を入れて一分ぐらい煮込みますね」

静香「最後に器に饂飩を盛りつけて、上から具材ごとスープを入れまして完成です」

千枝「スープが白濁してませんが、スープと麺とを一緒に煮立たせていないからです。一緒に煮ても大丈夫ですよ」

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