過去ログ - 【美味しんぼ】山岡「1ヶ月1万円生活だって!?」
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名無しNIPPER
[sage saga]
2016/04/14(木) 21:33:41.28 ID:2+7YQfl30
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辰「さてそれじゃあ料理を始めるか」
山岡「辰さん今日は何を作るんだい?」
辰「今日はこの魚のあらと野菜のクズ、後はその米で雑炊を作るのさ」
辰「まずはこの出汁をとった後の昆布でもう一度出汁をとって…」
辰「それからこの魚のアラを炭火で焼いて臭みを取る…そしてこれを鍋にぶち込んでだしを取る」
辰「そしたら、この米をいれて煮込めば…ホームレス雑炊の完成だ」
パクパク カチャカチャ
栗田「うわーあのパサパサで何の旨味もない米の形をした物がこんな味になるなんて!」
山岡「驚きだよね、魚の旨味は本来、骨の周りやアラにたくさん含まれているんだ、だからこうして出汁をとって雑炊にしてやればあの食べられたものじゃない米もまずい雑炊位にはなるんだよ」パクパク
栗田「流石は辰さんね、伊達にホームレスはやってないは」
辰「はははっ、明日はもっとうまいもん食わせてやるよ」
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