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339: ◆yf.Wc0iPYU[saga]
2018/05/14(月) 22:28:23.51 ID:EF3YAaE70
比叡「ブイヤベースです！」

秋月「ブ、ブイヤベース？」

比叡「はい！ブイヤベースです！」

秋月「…失礼ですがブイヤベースが何かはご存知ですよね？」

比叡「ハイ！魚貝類を香味野菜で煮込むフランスの寄せ鍋料理で、南フランスのプロヴァンス地方や地中海沿岸地域の代表的な海鮮料理です！
材料にハーブが多く使われているので薬膳鍋としてもよいらしいです！
まずオリーブオイルで香味野菜を炒め、数種の白身魚や貝類などの具を入れ、野菜にんにく塩白ワインなどで煮込みます！
さらにパセリやサフランなどといったハーブ類で煮込めば完成…大まかな流れはこうですね。
ただしブイヤベースはカサゴ、ホウボウ、アンコウやマトウダイなどのお魚を最低４種類は使わないといけないそうです！
逆にヒラメやムール貝、タコさんは入れちゃだめだそうです！…私が知っているのはこれくらいです。」

秋月「…パーフェクトです。比叡さん。」

秋月「でも…なぜ失敗したんですか！？爆発なんてしたんですか！？おかしいじゃないですかぁ！」

比叡「ヒエェ…わからないです…」

秋月「…アレンジを加えたりとかは？」

比叡「してないです！クック○ッド通りに作りました！」

比叡「あ、でも食材には気を使いました！私が選び抜いた食材たちです！」

秋月「ふむ…」

｜白ワイン｜トマト｜ハーブ類｜

秋月「あれ？普通じゃないですか。」

｜二級｜イ級｜重油｜深海に居そうなお魚｜変な色のきのこ｜

秋月「あ　　か　　ん」

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