過去ログ - メイド「お帰りくださいませー♪」
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57:VIPにかわりましてNIPPERがお送りします(チベット自治区)[sage]
2011/03/19(土) 00:34:47.48 ID:SR4wGakso
店長(オープン席)「こちら、プリン・カラメリゼでございます。
普通のお店でカラメルプリンを召し上がられたら、
カラメルをプリンにかけて終わり、というだけ知れません。
ですが、罪作りな方です、私には奥様のような方に、そのようなものはお出しできません。
まずプリンに使う卵、牛乳、砂糖は全て厳選した店から仕入れております。
もちろん、横に添えられたデコレーションの生クリーム、フルーツも全てです。
カラメルにも二種類の砂糖を使うという工夫をしており、
穏やかな甘さの和三盆と、特徴的な香りの赤砂糖が、
当店のカラメル独特の香りを引き出します。
できれば、奥様にはこのカラメルのヒミツの配合、
是非とも御家庭でいつでも食べられるように覚えていただきたいのですが、
そうしてしまっては私が、奥様にお会いすることができなくなります。
私のわがままですが、お気に入りましたらまた、当店にいらしてください。
ちなみに、乗せられた飴細工はバーナーであぶって焦げ目の模様をつけ、
甘く柔らかに包み込むこのプリンの味を、更に引き立たせております。
奥様の日々の疲れに、私のように優しく包み込む紳士こそ、このプリンです。
そして、舞台の隅で見上げているのが、四種のショコラです。
添えられたチョコレートは、大きさこそ小さいですが、
この四つは全て風味の違う品で、
本来であれば主役にもなれる四種の共演となっております。
ミント風味、ストロベリーとラズベリー、ビタースウィート、
そして、当店特製の、オレンジの皮の砂糖漬けを、チョコレートで包んだものです。
他の店では味わえない一皿、楽しんでいただけたら幸いです。
また、四種のチョコレートに関しましては、
それぞれ単品、組み合わせでも販売を行っておりますので、
もしよろしければ御家族にお持ち帰りください」にこっ
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