13:VIPにかわりましてNIPPERがお送りします(静岡県)
2011/06/12(日) 12:36:17.28 ID:/XAkgcnv0
マミ「さて、今日作るのは【レタスとベーコンのサラダ】、付け合わせに【トマトの冷製スープ】を作るわ」
マミ「あらかじめ材料は水洗いしておくわ。レタスだけだけどね」ｼﾞｬｰ
マミ「たっぷりお湯を沸かして……」ｺﾎﾟｺﾎﾟ
マミ「パスタの量は……、ほむらさんが居るから、五人前くらいが適当かしら。茹でておくわ」ｻﾞｻﾞｰ
マミ「まずは冷製スープの方から作るわ。冷やさないといけないから、早めに手を付けたほうがいいのよね」
マミ「お湯にコンソメを入れて、塩・胡椒で味付け、ちょっと濃いめにね。……ん、いい感じね」ﾁｭﾋﾟ
マミ「ここに、あらかじめ凍らせておいたトマトを入れるわ」
マミ「凍らせたトマトに、手を付けられるくらいのお湯をまんべんなくかけると……。あら不思議、つるんときれいに皮がむけるの」ﾂﾙﾝｯ
マミ「このトマトを丸ごとスープに入れておく……。時間が経てば、適当に解答されるでしょうね」ﾎﾟﾁｬ
マミ「次はパスタ。まずはにんにくをみじん切りして……」ｻｸｻｸ
マミ「ベーコンも一センチ大くらいに切りそろえて、レタスも適当な大きさに手でちぎっておくわ」ザクザク
マミ「熱したフライパンに、オリーブオイル・にんにく・鷹の爪を入れるわ」
マミ「香りが出てきたら、ベーコン・レタスを投入。軽く炒めたら次いでパスタも入れる」ｼﾞｬｼﾞｬｰ
マミ「塩・黒胡椒で味付けをして……。ベーコンに塩気があるから、塩は適当な量を考えながらね」ﾊﾟｯﾊﾟｯ
マミ「パスタはこれで完成。ベーコンで動物性タンパク質はバッチリ。ビタミンもレタスで取れるわ。……ちょっとカロリーが高いんだけどね」ｸｽｸｽ
マミ「さて、冷製スープは……。凍らせたトマトのおかげでちゃんと冷えてるわね。ん、味もよし、と」ﾁｭﾋﾟ
マミ「トマトは……、よし、きちんと箸が通ったわ。ちゃんと解凍できてるわね」
マミ「冷製スープも完成！ トマトには火を通してないから、ビタミンもきっちり取れる一品よ！」
ほむら（こいつ一人言多くね……？）
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