過去ログ - テッラ「たまには自分でパンを作ってみますかねー」
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38:トマト[sage]
2011/07/19(火) 01:58:40.01 ID:gUz3muGAO
テッラ「並べてラップをかけ、二次発酵します。
オーブン４０度で２０分ほどしますがお好きなやり方で結構です」

テッラ「二次発酵後、オーブン１８０度で１２分ほど焼き上げます。
私は焼き色は薄らが好きなので、こんがりがお好きな方は、１５分までを目安にして下さいね」


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