過去ログ - 上条｢安価de休日｣ -SS速報VIP

過去ログ - 上条｢安価de休日｣

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72:VIPにかわりましてNIPPERがお送りします
2011/10/10(月) 23:57:03.20 ID:h42y3bXDO
玉葱も卵黄も入れない。肉百パーセント。少々くどいかもしれないが、だからこそ肉本来の旨味が楽しめる。
小判型に形成した挽き肉を、脂を僅かに引いたフライパンの上へ。嗚呼、何て食欲の沸き立つ匂いなんだろう。出てきた生唾をごくり、と飲み込む。
濃厚な肉の味には、さっぱりしたソースが合うだろう。早速俺は大根をおろす作業へと取りかかる。ポン酢良し。大葉も欲しいが我慢だ。
｢とーま、美味しそうなお肉の匂いがするんだよ！｣
おやおや、早速シスターさんは嗅ぎ付けたようですね。茶碗を打ち鳴らすなんてお行儀が悪いですよ。
｢そんなにやっても、ハンバーグは逃げないから安心しなさい｣
良いながら皿の上に焼き立てのハンバーグを乗せてやった。更にハンバーグの上に大根おろしとポン酢も浴びせかける。
｢もぐ、もぐもぐ…美味しいんだよー！｣
良かった、とりあえずは味に満足して貰えた。ありがたいな。俺も焼きたてを一口…水っぽい。ソースはもっと濃いめの奴が良かったな。
挽き肉は沢山出来た。一月ぐらいは余裕で行けるだろう。
惜しむらくは…ハンバーグとコロッケ、そぼろしか作れないんだよな、俺。

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