過去ログ - 【History】――文明のはじまり――【第二十七巻】
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464:幻蜥蜴 ◆j8EGX1vgJcg0[saga]
2011/11/20(日) 17:35:35.91 ID:MNzjspa00
　


　　　　　　　　ﾑﾀﾞｯ!!　　ー＝ ミ ､
　　　　　　　　　　　　　　　　　 川
以下略


465:幻蜥蜴 ◆j8EGX1vgJcg0[saga]
2011/11/20(日) 17:36:03.30 ID:MNzjspa00
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 ┌───────────────‐
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 │ ばっちり　まぜこぜ　しておいたぞ！
　　　　　　┌─────────────└───────────v────
以下略


466:幻蜥蜴 ◆j8EGX1vgJcg0[saga]
2011/11/20(日) 17:36:36.04 ID:MNzjspa00
　┃ ４．豆が冷め、形も粒が少々残る程度に潰し終えたら、麹を投入し混ぜ合わせる
　┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　　┌──────────────────
　　│ 大豆が熱いままだと残った「善き力」まで
　　│ 駄目になっちまうから、冷めてからなー！
以下略


467:幻蜥蜴 ◆j8EGX1vgJcg0[saga]
2011/11/20(日) 17:37:04.21 ID:MNzjspa00
　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 ┌─────────────‐
　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 │ で、硬さはどの位がいいんだ？
　　┌────────└───v──────────
　　│ 「ハッコー」すると少し柔らかくなるから、
　　│ 望みの硬さよりもやや硬めがいいそうだ。
以下略


468:幻蜥蜴 ◆j8EGX1vgJcg0[saga]
2011/11/20(日) 17:37:30.97 ID:MNzjspa00
　


　　　　　　　　　　　ﾖｯﾄ
　　　　　　　　　　　　　　∧,,∧　　{::::｀Y´:}　　ﾏｾﾞﾏｾﾞ
以下略


469:幻蜥蜴 ◆j8EGX1vgJcg0[saga]
2011/11/20(日) 17:38:01.01 ID:MNzjspa00
　　　　　　┌───────────
　　　　　　│ うーん、少し硬いかなぁ？
　　　　　　└─────v─────‐

　　　　　　　ｻﾞﾊﾞｯ　　　 ∧,,∧　　{::::｀Y´:}　　ﾏｾﾞﾏｾﾞ
以下略


470:幻蜥蜴 ◆j8EGX1vgJcg0[saga]
2011/11/20(日) 17:38:31.09 ID:MNzjspa00
　┃ ５．煮汁を加えながら硬さを調整し、拳大の「味噌玉」を作って行く
　┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　　　　　　　　┌───────────────────‐
　　　　　　　　│ ……ずいぶんまぜたぞ、ここから　どうする？
　 　 ┌──‐└────────v─────────────
以下略


471:幻蜥蜴 ◆j8EGX1vgJcg0[saga]
2011/11/20(日) 17:39:02.30 ID:MNzjspa00
　┃ ６．味噌玉が出来たら、壺に勢いよく叩きつけながら詰め、よく押して空気を抜く
　┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　　　┌──────────────
　　　│ そしたらそっちの壺に投入だー　　　　　　┌─────────────‐
　　　└───────v──────‐ 　 　 　 │ おお、うちがわ　つるつるだな！
以下略


472:幻蜥蜴 ◆j8EGX1vgJcg0[saga]
2011/11/20(日) 17:39:31.09 ID:MNzjspa00
　
　　　　　　　|l 強く叩きつける事で、空気が抜ける
　　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|l￣￣￣￣￣
　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 |L_
　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 |／
以下略


473:幻蜥蜴 ◆j8EGX1vgJcg0[saga]
2011/11/20(日) 17:40:06.03 ID:MNzjspa00
　┃ ７．味噌玉を詰め終わったら、上部に塩を隙間無く大量に敷き詰める（※注）
　┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 ┌────────────────────
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 │詰め終わったら、しっかりと空気を抜いておく。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 │ そうしないと、悪い奴らが入ってくるからな……
以下略


474:幻蜥蜴 ◆j8EGX1vgJcg0[saga]
2011/11/20(日) 17:40:34.01 ID:MNzjspa00
　┃ ８．後は壺を風通しの良い所に置き、２ヶ月毎に天地返しを行い、一夏越えた位で食べ頃となる
　┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　　　　　┌────────────────────────────
　　　　　│ じゃあ、後はそいつを風通しの良さそうな所に置いておいてくれー。
　　　　　└───────v──────────────┌──────
以下略


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