過去ログ - 【History】――文明のはじまり――【第二十七巻】
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465:幻蜥蜴 ◆j8EGX1vgJcg0[saga]
2011/11/20(日) 17:36:03.30 ID:MNzjspa00
 

                            ┌───────────────‐
                            │ ばっちり まぜこぜ しておいたぞ!
      ┌─────────────└───────────v────
以下略



466:幻蜥蜴 ◆j8EGX1vgJcg0[saga]
2011/11/20(日) 17:36:36.04 ID:MNzjspa00
 ┃ 4.豆が冷め、形も粒が少々残る程度に潰し終えたら、麹を投入し混ぜ合わせる
 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
  ┌──────────────────
  │ 大豆が熱いままだと残った「善き力」まで
  │ 駄目になっちまうから、冷めてからなー!
以下略



467:幻蜥蜴 ◆j8EGX1vgJcg0[saga]
2011/11/20(日) 17:37:04.21 ID:MNzjspa00
                    ┌─────────────‐
                    │ で、硬さはどの位がいいんだ?
  ┌────────└───v──────────
  │ 「ハッコー」すると少し柔らかくなるから、
  │ 望みの硬さよりもやや硬めがいいそうだ。
以下略



468:幻蜥蜴 ◆j8EGX1vgJcg0[saga]
2011/11/20(日) 17:37:30.97 ID:MNzjspa00
 


           ヨット
              ∧,,∧  {::::`Y´:}  マゼマゼ
以下略



469:幻蜥蜴 ◆j8EGX1vgJcg0[saga]
2011/11/20(日) 17:38:01.01 ID:MNzjspa00
      ┌───────────
      │ うーん、少し硬いかなぁ?
      └─────v─────‐

       ザバッ    ∧,,∧  {::::`Y´:}  マゼマゼ
以下略



470:幻蜥蜴 ◆j8EGX1vgJcg0[saga]
2011/11/20(日) 17:38:31.09 ID:MNzjspa00
 ┃ 5.煮汁を加えながら硬さを調整し、拳大の「味噌玉」を作って行く
 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
        ┌───────────────────‐
        │ ……ずいぶんまぜたぞ、ここから どうする?
    ┌──‐└────────v─────────────
以下略



471:幻蜥蜴 ◆j8EGX1vgJcg0[saga]
2011/11/20(日) 17:39:02.30 ID:MNzjspa00
 ┃ 6.味噌玉が出来たら、壺に勢いよく叩きつけながら詰め、よく押して空気を抜く
 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
   ┌──────────────
   │ そしたらそっちの壺に投入だー      ┌─────────────‐
   └───────v──────‐       │ おお、うちがわ つるつるだな!
以下略



472:幻蜥蜴 ◆j8EGX1vgJcg0[saga]
2011/11/20(日) 17:39:31.09 ID:MNzjspa00
 
       |l 強く叩きつける事で、空気が抜ける
        ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|l ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
                           |L_
                           |/
以下略



473:幻蜥蜴 ◆j8EGX1vgJcg0[saga]
2011/11/20(日) 17:40:06.03 ID:MNzjspa00
 ┃ 7.味噌玉を詰め終わったら、上部に塩を隙間無く大量に敷き詰める(※注)
 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
                              ┌────────────────────
                              │詰め終わったら、しっかりと空気を抜いておく。
                              │ そうしないと、悪い奴らが入ってくるからな……
以下略



474:幻蜥蜴 ◆j8EGX1vgJcg0[saga]
2011/11/20(日) 17:40:34.01 ID:MNzjspa00
 ┃ 8.後は壺を風通しの良い所に置き、2ヶ月毎に天地返しを行い、一夏越えた位で食べ頃となる
 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
     ┌────────────────────────────
     │ じゃあ、後はそいつを風通しの良さそうな所に置いておいてくれー。
     └───────v──────────────┌──────
以下略



475:幻蜥蜴 ◆j8EGX1vgJcg0[saga]
2011/11/20(日) 17:41:01.09 ID:MNzjspa00
 


                ∧,,∧
    wi、!ルノ,,.、メ        ミ,,゚Д゚彡
以下略



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