過去ログ - 【禁書SS】垣根さんとセイヴェルン君 -SS速報VIP

過去ログ - 【禁書SS】垣根さんとセイヴェルン君

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44:VIPにかわりましてNIPPERがお送りします(愛知県)[saga sage]
2012/08/26(日) 17:05:20.65 ID:OK3LqiTW0

まだ信じられないのかそれとも俺の言葉に圧倒されたのかフレンダは呆気にとられていた。

っつーかそもそも目の前で実際に調理をしていたのを見てたんだから揺るぎようもない証拠があるじゃねーかと説明の途中で気付いた。

垣根「ならよろしい。っつーかぐだぐだ講釈たれんの好きじゃねえんだよ。言わせんな」

フレ「そうなんだ……何か意外。いろいろ語りたそうなイメージ」

垣根「メシ食う前なら冷めるし、美味い料理は楽しい食事のためのもんだろ。自慢みてえな説明聞いて楽しいか？　料理の勉強会じゃねえんだぜ？」

別に説明が嫌いなわけじゃない。

食材へや料理人への感謝なんて口うるさく言うつもりはないが軽んじるつもりもない。

ただ少なくとも冷めるのは嫌いだし、食事の会話として一方的に何か話すのは好きじゃないだけだ。

フレ「………たしかに」

垣根「ま、この程度で料理できるってレベルかは知んねえけどな」

フレ「いやいやいやいや、充分だと思う訳よ」

垣根「いや、まだまだだな。ペンネは茹で過ぎて柔らかいし、ローストビーフは少し硬い。スープはもう一味欲しい……腕がなまってるな」

フレ「………全然分からないんだけど。充分美味しいし」

垣根「器具が慣れてない……それは言い訳か。久々だからってのが大きいな。ってかうん。やっぱり料理は面倒だなー」

フレ「結局、凝りすぎてるだけじゃない？」

垣根「そうか？　これくらいは普通だろ。むしろ手抜きレベル」

時間をかけなかったのもあるがトマトソースは缶から使ってるからやはり味が落ちる（まあトマトソースは家庭で作ると保存が難しいから滅多に作らないが）。

凝るならパスタも自分で作って生パスタにしている（作りたてのトマトソースと生パスタの相性は神。個人的にはタリアテッレにミートソースが至高）。

ローストビーフは下味をつけて馴染ませた方が美味しいし、肉も厳選していない（そもそも個人的にはローストビーフ自体手抜き料理の部類）。

スープやサラダは素材の味を生かしているって言えば聞こえはいいがやっぱり手抜きだ（基本的に切って煮ただけだし）。

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