過去ログ - 言峰「願いを叶えるミセ?」
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559: ◆7usAPPBzDI[saga]
2012/09/22(土) 23:25:04.24 ID:w5EFUehL0

ーーー夜
【衛宮邸・食卓】


今日の夕飯は、藤ねえが今日もってきた貰いものの明太子のせのご飯と、水餃子と野菜のスープ、昨日の残り物らしい大根とこんにゃくと人参と豚肉の煮物である。
デザートは杏仁豆腐。盛り付けの練習としてのチョイスだ。簡単そうに見えて、白黄色赤の色のバランスを考えて盛り付るというのはなかなか難しい。

「「「「「「いただきます」」」」」」

一斉に食べ始める。
セイバーと佐々木さんと藤村先生が水面下でいかに他人より多く食べるかで争っているような気がするが、士郎や桜は最近は慣れてきたようで、あまりリアクションしなかった。俺も二人にならって無視する。
しかし、相変わらず士郎の和食はレベルが高い。野菜の切方一つでも、食べやすい形になっていて、見た目もよく、味がしみやすいように考えられている。
何よりも絶妙なのが繊細な味だ。すべての食材と調味料がお互いを殺すことなく引き立てあっている。
いつか俺もこんな和食が作れるようになりたいな、と思いながら味わって食べた。

さて、おかずもなくなりデザートタイムである。
藤村先生が心底楽しそうに杏仁豆腐を食べていた。



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