過去ログ - 蒲原「よーしカレーを作るぞー」衣「辛いのはナシで！」
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2013/02/10(日) 23:24:22.17 ID:mhTgiZqI0
衣「という事は他にも改良された料理があるのか？」

智美「そうだぞー、例えを出すとすれば衣の大好きなエビフライもそうだぞ」

衣「なっ！？エビフライは西洋とかから伝わってきたのじゃないのか」

智美「じゃあ衣に質問するけど、多分衣の方が食べる機会が多いとは思うけどフランス料理とかのコースでエビフライが出てきたこととかはあるかー？」

衣「いや、そう言われればないな…」

智美「だろー、まあフリッターとかはあるけどあれはフライとはまた別物だし」

智美「基本的に小麦粉と卵にくぐらせ、パン粉をたっぷりつけてたっぷりの油で揚げるのは日本で生まれた技法なんだよ」


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