過去ログ - 【咲-Saki-】数絵「私達が」ハギヨシ「相談したり」スサノオ「戦ったり」
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みんな腹減ったのかな?
◆/IVN/sRel2
[saga]
2013/04/10(水) 02:41:29.66 ID:UafJcqJjo
tenhou.net
@1ダヨー
京太郎「和、まずたまねぎ、にんじん、えのきの順番にフードプロセッサーに入れてみじん切りにしようか」
和「はい!」
京太郎「オッケ んじゃ次にトマト缶と赤ワインを入れて混ぜる」
和「出来ました これでいいのでしょうか」
京太郎「次に電子レンジでバターを溶かしておこう」
和「その間に料理を進めるんですね」
京太郎「ああ 次にニンニクのみじん切りにしたものをオリーブオイルでさっと炒めてたまねぎを蒸し焼きしよう」
和「混ぜる感覚はどのくらいでしょうか?」
京太郎「大体1〜2分だ 焦げ付かないように弱火でな」
和「水分が飛びました」
京太郎「よし にんじんを入れてさっきの繰り返しだ」
・・・
京太郎「よし そろそろ挽き肉とえのきを入れてまんべんなく火が通ったら最初に作ったトマトとワインを混ぜたものを入れようか」
和「香りがいいですね〜」
京太郎「次に水、コンソメ、ケチャップ、ウスターソース、チリソースを入れてしばらく煮込もう」
京太郎「そして最初に電子レンジに入れた溶けたバターに小麦粉を入れダマにならないように混ぜて煮込んでいる鍋に入れる」
和「これって・・・」
京太郎「ああ! 後はアルデンテに茹でた熱々のパスタの上にソイツを乗せれば・・・!」
・・・
久「うーん良い香りがしてきたじゃない!」
まこ「アイツ最近また腕上げたのう・・・」
優希「この匂い・・・タコスじゃないじぇ・・・」
咲「アハハ・・・」
和「出来ました!『ミートソーススパゲティ』です!」
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久「赤ワインの微かな匂い・・・本格的ね」
まこ「・・・予想以上のクオリティのもんが出てきたのう・・・」
優希「うーん イケるじぇ!おかわりだじぇ!!」
咲「もう食べたの!?」
・・・
京太郎「今回はハギヨシさんかな・・・まさか焼きおにぎりとは・・・」
ハギヨシ「いえいえ まさかフードプロセッサーで出来るミートソースに着眼するとは 少しばかり予想外でしたよ」
イッチ的簡単料理レシピ対決 Fin
イッチ「参考にしたレシピ↓」
cookpad.com
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