過去ログ - 【咲-Saki-】数絵「私達が」ハギヨシ「悩みを解決したり」京太郎「青春したり」
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230: ◆/IVN/sRel2[saga]
2013/06/21(金) 00:02:18.83 ID:IkYAxFF2o
京太郎「よし　前菜はコレで行こう」

アスパラガスの茎の部分をさっと切り、お湯の入った鍋に入れていく
茹で上がったアスパラガスをさっと皿に盛り付け、その上にタルタルソース、パルメザンチーズを掛けた

京太郎「お待たせしました　アスパラガスの前菜になります　大変お熱いのでお気をつけてお召し上がり下さい」

靖子「シンプルにいいねぇ」

はやり「こういった感じ　私は好きですよー」

・・・

京太郎「さて　次は良子さんリクエストの『ボルシチ』か」

キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ジャガイモを細かく切っていく
切り終えた材料をオリーブオイルで炒めしんなりし始めたら火を止める

牛肉を鍋があるフライパンで炒め、火を通し終えたら水を入れていく
ある程度水が温まったら先程の野菜を肉と水が入ったフライパンに入れトマト缶を入れる

京太郎「お待たせしました　ボルシチになります　良子さんビーツが手に入らなかったので本場の味は再現出来ませんでした」
iup.2ch-library.com

良子「ノーウェイ　トマトボルシチもロシアではよく作られている」

理沙「ビーツ？」

健夜「見た目は赤いカブみたいですが酸味が少々強いのが特徴でしょうか　ウクライナ料理には欠かせない野菜です」

理沙「へぇ・・・」

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