35:VIPにかわりましてNIPPERがお送りします[saga]
2013/06/16(日) 10:06:09.42 ID:4H7uRkfu0
大根と豚バラ肉のカレーライス
材料 （４人分）
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大根
１／２本
豚バラ肉
お好きなだけ
市販のカレールー
１箱
水
（市販のルーの箱に書いてる分量）
塩コショウ
適量
だし醤油OR醤油
大さじ１
あればローリエ
１枚
作り方
1
大根は大きめに乱切りかイチョウ切りにする。
2
豚バラ肉は一口大の大きさに切り、塩コショウをする。
3
鍋かフライパンに油を熱して豚肉を炒める。肉に火が通ったら大根を加え３分炒める。（中火）
4
市販のルーの水の分量を加え煮立ったらあくを取り弱火にし蓋をして２０分煮る。
5
大根にスーっと竹串が通ったら火を止めてルーを溶かす。
溶かしたらもう一度火をつけて１０分。（弱火）
6
最後に醤油大さじ１を加え出来上がり！
お好みでネギをかけてお召し上がり下さい。
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