過去ログ - 雪乃「比企谷くん、食事に行きましょう」八幡「は？」
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46:VIPにかわりましてNIPPERがお送りします[sega]
2013/08/30(金) 00:39:28.97 ID:hhu+9zi+0


これホルモンとか好きな人が好きな味だな。しかもあっさりしてるからドンドン食べられるし。あ、煮込んでも美味そうだな。


ロースは脂と赤身が均一で、一瞬くどいかなと思ったけどそんなことは全然なかった。

脂なのにあっさりとしていて、けど噛んでいくうちに脂の旨みがあふれてくる。

ちょっと飽きてきたかな、と思ったら生姜とネギを包んで食べるとまた箸が進む。


内ももはあっさりとしていて魚の刺身かよってくらい食べやすいんだよな。

それでいて肉本来の食感や旨みが噛めば噛むほどに溢れてくる。

特に梅肉をベースにしたタレが絶品だね。馬肉のあっさりとした味に梅肉の酸味が合うんだな。

馬肉自体があっさりとした味だから食べやすいんだよな。牛肉が獣臭いっていう人でも馬肉なら食べられるんじゃないか？





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