過去ログ - 和久井留美「一人、料理を探す」 -SS速報VIP

過去ログ - 和久井留美「一人、料理を探す」

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3:以下、新鯖からお送りいたします[saga]
2013/09/02(月) 04:57:39.88 ID:jAM5p7140

「……うどん屋さん」

寂れた外観。日本家屋を模した黒塗りの柱と所々剥げた土壁が、和食屋らしさを出している。
看板には北九州うどんと書いてあった。店の前に置かれた看板にも、九州の醤油が売りだと書いてある。
九州の醤油は甘いと聞いた。その醤油を使って食べるうどんは、果たしてどんな味なのか。
うどんならば、ざるうどんという手もある。それならすんなりと胃に入ってくれるはず。
私は、少しこの店に興味が湧いた。

行列は出来ていないかった。私は何の躊躇いも無くその店の入り口へ向かう。
入口は大きな硝子がはめられた黒の引き戸だった。私はその入り口から店内を見渡す。
カウンター席が六つ程しか無い小さな店だ。だけど、奥には階段があった。二階部分もあるのかしら。

そうして、店内を物色している間にも、狡猾にその店は私を引き込もうとする。
鼻孔を撫でて通り過ぎて行く甘く、豊かなダシの匂い。
そしてうどんを茹でる、あのむせるような蒸気が換気扇から漂ってきたのだ。
私はそれを吸ってしまった。唾液を分泌させ、頭の芯を満たすようなその匂いに、私は誘われる。
あぁ、匂いだ。

幸い、カウンター席には二、三人しか人は座っていない。
ここにしよう。私は決意して、引き戸を開け店に入った。

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