過去ログ - 杏「杏・輝子・小梅のシンデレラジオ 第33回」
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69:VIPにかわりましてNIPPERがお送りします[sage]
2013/12/06(金) 04:34:33.47 ID:bqaAePXfo
おっつおっつ☆

エリンギスシ・・・ちょっと食べてみたいかも、食感よさそうだし

ダシ醤油に薄切りを漬け込んで、それを強火で炙るのがいい？それとも先にパリッと炙ってとろみのあるタレを後塗り？

単品でみるとバターで焼くのが相性良いけど、スシに油分大目は欧米向きで日本人的にはあまり受けないらしいし・・・
(外国の人にはサーモンや、トロなどが好まれる)

いや、握り寿司にこだわるな！
チラシ寿司の具にエリンギだけじゃなくシイタケ、マイタケ、エノキなどキノコづくし寿司でもいいな！

それとも巻き寿司か？妄想が滾るぜェェェェ！ヒャッハァァァァァァァ！！

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