過去ログ - 義妹「お兄さん、今日のご飯は何ですか？」兄「何にしようか」
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497: ◆evrb978ejs[saga]
2014/09/27(土) 16:55:43.54 ID:Uw7bmU6p0
もともと両親の都合で一人の時が多かったので、自然と自分で作るようになっていましたね……汗

フライパンだとかなり時間がかかるので、新しい簡単な方を載せる事にします。

カステラケーキ（一人分）

小麦粉　25ｇ

卵　一つ

砂糖　20ｇ

蜂蜜　5〜10ｇ

バター　15ｇ

牛乳　10cc


・卵白に砂糖を混ぜ、メレンゲを立てる

・溶かしたバター・卵黄・牛乳・蜂蜜・小麦粉を加え、さっくりと混ぜる

・BBQ用のアルミ皿のような容器に入れ、トントンと叩いて空気を抜く

・アルミホイルを被せ、オーブントースターで15分ほど焼く
（自分のは860Wのトースターなので、様子を見ながら焼くと良いです）


「ぐりとぐら」のカステラを参考にした、ふわふわのおやつです。

焼きたてを食べるのが一番おいしいです！

蜂蜜の量はお好みで。バターの風味が強く出るので、できれば無塩バターを使うのが良いですね。

焼く前、容器にバターを塗っておくと、くっつかずに済みます。

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