過去ログ - 「やよいのグルメ」
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7: ◆sIPDGEqLDE[saga]
2014/05/25(日) 22:00:55.30 ID:VXF8cJTy0

お味噌汁はとっても熱々で、少し冷まさないとすぐには飲めません。

「ふーっふーっ」

お椀に口を付けたまま息を吹きかけて冷まします。
そのままお椀を傾けてもう一度啜ると、お出汁の良く効いたお味噌汁の風味が口の中いっぱいに広がりました。
具はわかめ、青ネギ、豆腐でとってもシンプルだけど、何だかお母さんが作ってくれたような安心感を覚えます。
ネギのシャキシャキとした食感に柔らかいお豆腐、そこにわかめのこりこりとした食感がと〜っても楽しいです。

お味噌汁でほっと一息ついているとあっという間に私の頼んだ料理が運ばれてきました。



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