過去ログ - [安価]にこ「クッキング動画？」
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2014/08/22(金) 00:27:29.87 ID:BUtN/kDp0
にこ 「あれ、チンゲンサイなんかあったんだ。」
真姫 「みたいね。なんでこれだけ？」
にこ 「あるって事は使っていいって事でしょ。紫蘇の実・・とはあわなさそうね。ゴマ昆布にしましょうか。」
真姫 「炒めるのよね。」
にこ 「ゴマ昆布とだしお浸しにでもしましょうか。」
真姫 「チンゲンサイのおひたし？あんまり食べたこと無いわね。」
にこ 「ちょっと癖がある野菜だけどそれこそ小松菜とかと大差ないわよ。それじゃ早速、真姫ちゃんはお湯を沸かしてくれる？」
真姫 「茹でるのよね？わかったわ。」
にこ 「ざくざくと一口サイズに切って湯通して、と。取り出したらゴマ昆布とそうね、めんつゆなんかいいかしらね。」
真姫 「チンゲンサイのお浸しにめんつゆをかけるの？」
にこ 「ううん、チンゲンサイにめんつゆすこーしだけ、とゴマ昆布を切ったものを和えて、できあがり。醤油だと少しからいし、ゴマ昆布の塩気もあるから。味がなじむ様にしっかり和えてね。で、あとは冷ますと。」
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