19: ◆lyib6aREVo[saga ]
2014/09/21(日) 10:48:47.53 ID:EeoV3hoJ0
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ありす(エプロンの柄 苺)「橘流イタリアン……その神髄は……既知感(ゲットー)の破壊です」
芳乃 茄子「ふむふむ」
ありす「イタリアンと言えばピザ、リゾット、カルパッチョ、どれも日本では代表格のイタリアンですが……はっきり言ってこれらでは既知感は破壊できません」
芳乃「りぞっとは一度食しましたがー中々に美味だったのですよー」
茄子「私はピザが好きなんですよ♪」
ありす「……特にピザ。これはアメリカなどで肥満問題を生み出した悪いイタリアンです。
ピザも多様性には優れていますが先の点がネックです……。そこで私が見出したのが……パスタです」
茄子「パスタですか」
芳乃「わたくしは“ぱすた”は余り好みませんねー。蕎麦の方が美味なのですよー」
ありす「蕎麦も確かに良いものですが……多様性……技術の発展性がパスタに劣ります。橘流イタリアンでは既知感の破壊こそが至上命題でありますからね。で、パスタにおいていかに既知感を破壊するかですが……」
茄子「あのーまーだ時間掛かりそうですかねー」
芳乃「茄子はこの後ぐらびあなる務めを果たさなくてはならないのですがー」
ありす「……っ!私としたことが……失礼いたしました。百聞は一見に如かずとも言いますし、実際に作って見せましょうか」
ありす「では……まず、麺は……このイチゴを練り込んだ特製品を使って……生クリームと……イチゴをのせてっと……完成しました」
芳乃「こ、これがー」
茄子「た、橘流……」
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