過去ログ - 真姫「にこちゃんのお料理教室ぅ？」
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2014/10/20(月) 02:49:58.59 ID:GibtKY+i0
にこ「植物性は臭みがないのと、軽い味を出したいときにかなぁ…、後アレルギー持ちのかたにも使えるわ」
にこ「動物性はコクがあるけど少し臭みがあるの、加熱料理に多く使うよ」
真姫「へぇ〜…いろいろあるのね」
にこ「好きな濃度になったら盛り付けね」
真姫「ようやくね…！」
にこ「お肉にソースをかけるのもよし、お肉の下に敷くのも良し」
にこ「ただ、色が単調だからさやえんどうとか添えるのもいいわね」
真姫「色合いとかも考えないといけないの…」
にこ「そう！ それと配置とかもね…それは今度詳しくやろ？」
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