過去ログ - にこ「ストーブで」のぞまき「お料理?」
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◆LOClDLMNxs
[saga]
2014/11/21(金) 00:00:41.85 ID:j29KuQfz0
にこ「用意するのは、石油ストーブ。ファンヒーターはだめよ?出来れば縦に高いよりも、少し低くて天板が広いタイプがいいわ。だるまストーブっていうの?」
にこ「次にボウル、アルミホイル、フライパン、餅焼き用の網。器具はこれだけ。注意事項は段取りの時にいれてくわね。」
希「あとはこれかな?この木の粉?」
にこ「これがないと燻製にならないから当然スモークチップ。形成した棒状じゃなくて、チップ状のね?あとは、お砂糖。無くてもいいけど出来上がりや時間に差が少し出るの。ザラメだとなお良しよ!」
希「このチップってどこで売ってるん?」
にこ「ホームセンターやハンズなんかには先ずあるはず。最近だと100均でも置いてあるお店あるわ。」
真姫「これが絶対必要なもの?」
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