過去ログ - 【ジョジョ】あなたの奇妙な冒険Part1-2【安価・コンマ】
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◆Brmz8JLUSQc8
[saga]
2015/03/24(火) 22:48:58.81 ID:Ut8AF5QjO
トニオ「次に、トスカーナ風ミネストローネを作りたいと思います。トスカーナというのはイタリア中北部の州ですね。素材の味をそのままに引き出す料理が多いのが特徴です」
トニオさんは野菜室から玉ねぎ、人参、セロリに黒いキャベツを持ってきた。
トニオ「トスカーナ風はいんげんや黒キャベツを使います。珍しいでしょ? 貴方サンはこれを切ってください」
俺はトニオさんから野菜を受け取るとシンクで洗い、まな板の上に乗せ包丁を構える。
それらを切っていると、トニオさんがお湯を沸かし、トマトペーストを作り始める。
切り終わるとトニオさんがそれらを軽く炒めて、お湯の中に入れる。先ほど作ったトマトペーストと一緒に数分煮る。
さらにタイム、唐辛子。その前に俺が切っていたトマト、ズッキーニ、白いんげんをいれ数分煮込む。部屋中にトマトソースのいい匂いが充満してくる。
トニオ「そろそろですね。仕上げにバジルとオリーブオイルをかけて出来上がりです」
綺麗に盛り付けられたミネストローネからは作りたての証拠の湯気が上がり、その匂いが食欲をそそる。
トニオ「では、お出ししてきますね」
トニオさんがお皿を手にテーブルへ向かう。俺は同じように皿を洗っておく。
<こ、腰がーーッ!! すごい曲がるぞッ!! まるでシャチホコのように天を仰げるッ! 座りっぱなしの腰痛が嘘のように軽くなったぞ!!
<それはそれは
貴方「……ふふっ」
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