過去ログ - 希「安価とコンマでキャラ変えしてみるで！」
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342:名無しNIPPER[saga]
2015/04/01(水) 22:03:02.15 ID:oo1xYD7H0
にこ「さて…揚げ物は得意だからすぐ出来るわね」

にこ「まずはこのとんかつ用の肉に数か所切り込みを入れる。縮み防止のためでやんす」

にこ「終わったら塩とこしょうを両面にまぶして」

にこ「…あ、バッター液を作らないといけないんだったでやんす」

にこ「バッター液っていうのは揚げ物を作るときに使う液なんだけど」

にこ「最初にボウルに卵を割りいれてほぐし水を加える。…9人分だから大変でやんす」

にこ「次に小麦粉を加えて、泡だて器で混ぜるの…完成ね」

にこ「分量は9人分だと卵2〜3個、小麦粉と水ともに200gちょいってとこでやんす」

にこ「さて、バッター液につけたカツをパン粉につけてっと」

にこ「後は熱した油で約5分間揚げれば完成でやんす！」

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