75:名無しNIPPER[saga]
2015/10/10(土) 00:11:35.33 ID:oTj1OjKxo
男「このチーズ、バターをフォークで軽く混ぜたら黍砂糖の半分、大さじ4杯と卵黄4つを投入します」
男「うちにタニタのキッチンスケールがあるが、厳密に作りたい時、作り慣れないメニューをやる時以外は基本使わん」
男「俺は家で作る際はグータラなので色々手順を省きまくるよ」
兄「だから大さじ分量なのな」
男「母さんが持ってた料理本に大さじ中さじ小さじで測った際の水や油、砂糖、小麦粉の容量が載ってたんだよね」
男「それ見てキッチンスケール出さなくてもええやんけ!ってなってから此の方ほぼ使わなくなった」
男「ぶっちゃけ大さじじゃなくても各家庭にあるようなカレースプーンで代用してもいいと思う、スリ切りにしないで微調整したり」
男「要はどんぶりかんじょー、どんぶりかんじょー」
妹(そうか、私がかつてクッキー作りに失敗したのはレシピ通りの手順、分量に捕らわれていたからなのか!)
男「まぁクッキーとかシュークリームとかマカロンとか、ものによってはいい加減にすると痛い目に合うやつもあるからそこは分量守って練習だな」
妹「……………は、話が違う」
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