84:名無しNIPPER[saga]
2015/10/10(土) 00:27:37.17 ID:oTj1OjKxo
オーブン＜ｵﾒｰﾗ ﾊﾅｼ ﾅｹﾞｰﾝﾃﾞｽｹﾄﾞ！
男「あ、ヤベェｗｗオーブンの予熱完了しちゃったじゃん」
男「妹！焼き型にクッキングシートを敷いてくれ」
男「シートはラップの近くにあるから」
妹「クッキングシート無いんですけど…」
男「な、なんだってー！！！」
男「仕方ねーアルミホイルにグレープシードオイルを薄く塗って代用だ」
男「バターがモアベターだがめんどいので風味の薄い食用油でも大丈夫だ問題無い」
兄「もこみちじゃイカンのか？」
男「オリーブオイルは風味が強いからあんまおすすめしない」
男「生地の方は薄力粉2回に分けてさっくり切るように混ぜる」
男「グルテン出ると粘り気になるからな、ダマは気にせずさっくり重視」
男「2回目の前にメレンゲの残り3分の2を更に3等分して小麦粉と一緒に混ぜると馴染みがいいぞ」
男「2回目も途中でメレンゲ足して切るように混ぜる」
男「残ったメレンゲも混ぜて生地完了！」
男「薄力粉加えてからはメレンゲの泡は潰さないよう注意な」
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