過去ログ - 城島「ぐっさん、高垣楓ちゃんって知っとる？」
↓ 1- 覧 板 20
35: ◆ksPx5/M7Wg[saga]
2015/09/23(水) 20:39:28.74 ID:tur0BZDv0

☆市販の納豆を使った手作り納豆の作り方

・市販の納豆はにおい控えめ「ではない」ものを用意する

・一晩水に浸した大豆を蒸す・煮る（固さは任意）

・その大豆に納豆を入れて混ぜる（300gの大豆に対して市販の納豆は1/4）

・容器に入れて40度前後を維持出来る場所で8〜12時間（場合によっては24時間）発酵させる

※発酵には酸素が必要なので完全密閉はしないこと

・一晩熟成させて（多分）完成！


<<前のレス[*]｜次のレス[#]>>
105Res/36.44 KB
↑[8] 前[4] 次[6] 板[3] 1-[1] l20
このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています。
もう書き込みできません。

VIPサービス増築中！
携帯うpろだ|隙間うpろだ
Powered By VIPservice