過去ログ - 巴「レッドベリィズのいちご味らじお」ありす「５回目です」
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11:名無しNIPPER[saga]
2015/09/24(木) 21:19:26.53 ID:wG8+T4pDO
ありす「材料はこちらです」


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材料（３人分）
大根おろし（１本分）
大根（1/3本、千切りして塩揉み）
イチゴ（ミキサーにかけた物と千切りをお好みの量）
片栗粉（大根の半分ぐらい）
小麦粉（大さじ３）


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ありす「まず大根おろしとミキサーにかけたイチゴを小麦粉、片栗粉を加えてよく混ぜます…この時塩を２つまみぐらい入れるといいでしょう」


ありす「もったりするまで混ぜたら半分パットに流して千切りしたイチゴと大根の塩揉みを均等に並べ、残りも入れます」


ありす「これを蒸し器で約30〜40分蒸して固めます」


ありす「蒸し上がったらウチワで扇ぎながら冷まして、食べやすい大きさに切り揃えます」


ありす「最後に油をひいたフライパンで焼き色を付ければ完成です」


巴「これも美味そうじゃな」


まゆ「（普通かキワモノか微妙な所ですねぇ…まあ参考にはなりますけど）」

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