10: ◆ERH4IkRlmI[saga]
2015/10/04(日) 21:33:00.08 ID:bCTjaQvQ0
母「今日の晩ご飯は妖精の煮込みにしましょう」
母は慣れた様子で妖精の頭を引っこ抜き、捨てました。
母「妖精の頭は苦いからね」
母は妖精のお腹を切り開き、内臓を取り出し、食べやすい大きさに切り分け、生姜やにんにくと下茹でし、ザルにあけ、酒と水に野菜と妖精を入れて煮込み、味噌・醤油・みりんを混ぜ、再び酒を入れました。柔らかくジューシーに仕上げるために酒を多めに入れたのです。
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