5: ◆ERH4IkRlmI[saga]
2015/10/04(日) 21:22:46.94 ID:bCTjaQvQ0
母「今日の晩ご飯は、妖精の唐揚げにしましょう」
母は慣れた様子で妖精の首を切り落として頭を捨てました。
母「妖精の頭は苦いからね」
母は妖精のお腹を切り開き、内臓を取り出し、食べやすい大きさに切り分け、塩胡椒を振って、醤油や酒やみりんで作ったタレに漬け込み、1時間程寝かせてから片栗粉をまぶし、最初は160℃、次に180℃の油で揚げました。柔らかくジューシーに仕上げるために二度揚げにしたのです。
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