20: ◆wwRzGpM2.SKU[sage saga]
2015/12/24(木) 20:19:18.50 ID:CmviInX8o
利根姉さんのお願いパーティパスタ
材料：乾麺(パスタ各種)、各種ソース、香辛料等
筑摩「ではスタンダートな『ナポリタン』からいきましょう」
筑摩「玉ねぎ、ウインナー、ピーマン、マッシュルームを食べやすい大きさにカット、少ない水で茹でて火を通します」ｸﾂ ｸﾂ ｸﾂ
筑摩「出てきたアクを取り除いてコンソメを適量、ホールトマトを潰しながら入れればナポリタンソースの出来上がり……」
筑摩「あとは茹で上がったパスタに絡めて少しフライパンで炒めるだけ……次ですね」ｼﾞｬｯｼﾞｬｯ
筑摩「次は『クリームペンネ』、バターをフライパンに溶かして同量の小麦粉を弱火でじっくり炒めます」
筑摩「トロトロになってきたらコンソメと牛乳、溶けるチーズを足してホワイトソースを作ります」ｺﾄｺﾄ
筑摩「並行して別のフライパンで鶏肉を一口大にカットしたものをオリーブオイルで炒めます」
筑摩「軽く焼き目がついたらそこに玉ねぎ、人参、グリンピースを入れて熱を通してからホワイトソースへ」
筑摩「これをペンネやマカロニにかければ完成……チーズとパン粉をかけてグラタンにするのは時間が足りないですね……次」
筑摩「みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで輪切りの鷹の爪と一緒に弱火から中火位でフライパンを使って炒める」ｼﾞｬｯｼﾞｬｯ
筑摩「その間に玉ねぎ、ピーマン、ベーコンをカット。フライパンからピリッと辛い香りがしてきたら具材を入れて炒める……」
筑摩「そしてパスタをそこに入れて黒胡椒で調味すれば『ペペロンチーノ』完成ね」
筑摩「……あともう一品、『和風スパ』にしましょう」
筑摩「ほうれん草、しめじ、ベーコンをカットして食べやすく、これを醤油、みりん、鰹だしの汁で炒めます」
筑摩「好みで砂糖をちょっと足してもいいかしら？馴染んだらパスタを入れて絡めるだけ」
筑摩「食感と見た目にかいわれを刻んで絡めましょう。あとは盛り付けて刻み海苔をパラパラとかければ……うん、上出来です」
利根「いいにおいー……。ちくまー、お腹すいたのじゃー……」
筑摩「味見用の物をあげますから我慢してください、もう少しの辛抱ですからね」
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