過去ログ - 巴「レッドベリィズのいちご味らじお」ありす「33回目です」
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◆Q9Ut3Q1M6s
[saga]
2016/02/14(日) 22:49:19.91 ID:VLZWZjADO
かな子「次は私です」
――――――――――――――――――――
イチゴの豆腐チョコの材料
チョコレート(白、120g)
豆腐(絹ごし、1丁)
イチゴ(50g、ミキサーにかけて水気を切る)
ドライイチゴ(粉末、大さじ5)(極粒、30g)
――――――――――――――――――――
かな子「まず豆腐は電子レンジで2〜3分加熱してから布に包んで重しをして水を切って、水が切れたらそれを裏漉ししておくよ」
かな子「チョコレートは湯煎しながら溶かして、裏漉しした豆腐とミキサーにかけて水気を切ったイチゴと極粒のドライイチゴを混ぜるよ」
かな子「混ざったら深さ2cmのパットに隙間が出来ない様に入れて冷凍庫で30分固めるよ」
かな子「最後にキャラメルサイズにカットして粉末のドライイチゴをまぶして出来上がりです、食べる直前まで冷蔵庫に入れておいてね」
レナ「何故かかな子ちゃんが作ったのは美味しそうに見えるから不思議ね…」
ありす「それはつまりイチゴ料理が不味そうだって事ですか?」
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