過去ログ - 巴「レッドベリィズのいちご味らじお」ありす「36回目です」
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◆Q9Ut3Q1M6s
[saga]
2016/03/04(金) 23:15:29.09 ID:+VGPzRXDO
ありす「まずは私です」
――――――――――――――――――――
イチゴの〆鯖の材料
イチゴ(1パック、ミキサーにかける)
イチゴ(好きなだけ、スライス)
レモン果汁(20cc)
鯖(半身)
――――――――――――――――――――
ありす「まず鯖の半身から小骨を抜いて、塩をまぶして約1時間放置します」
ありす「次に鯖を水洗いして水気を拭き取って、容器に入れてミキサーにかけたイチゴとレモン果汁を入れます」
ありす「大体30分ぐらい漬けたら鯖をひっくり返し、そのまま半日冷蔵庫に入れておきます」
ありす「取り出したらよく拭いてスライスして、イチゴのスライスを添えたら出来上がりです」
美玲「これ…イチゴ使う必要あるのか?」
ありす「イチゴ料理ですから必要です」
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