過去ログ - 翠「ご指導お願いします！」　モバＰ「何の？」
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6:名無しNIPPER
2016/03/13(日) 01:42:58.12 ID:B+PHES4h0
Ｐ「人参、ジャガイモ、タマネギ、豚肉に鶏肉、卵。まぁ、基本はこんなもんだよな」

翠「鶏肉は、オムライスに使うのですね？」

Ｐ「そうだな、オムライスと言えばチキンライスが定番だからな。くれぐれも森久保を炊いたご飯ではないぞ？」

翠「それは料理ではなく猟奇です」

翠「ではまずは何を致しましょう？」

Ｐ「うーん…チキンライスをどう作るか、ちょっと迷うな」

翠「と、仰いますと？」

Ｐ「いや、普通に炊いたご飯をフライパンで炒めてケチャップでうりゃーって味付けして作る事ももちろん出来るんだが」

Ｐ「炊飯器に生米と一緒に具材と調味料を投入してまとめて炊き上げる、なんて手もあるのさね」

翠「まぁっ！炊飯器にはそのような機能が！？」

Ｐ(ただ、それやるとしばらく炊飯器がケチャップやバター臭くなるんだよね…)

Ｐ「まあ、今日は基本通りにろうか。じゃあまずは米を研ごう」

翠「はい」

Ｐ「うん、お約束だけど砥石はいらない」


Ｐ「そうそう、米を潰さないように…。水は２回ぐらい変えれば十分だから」

翠「もう、これで宜しいのですか？まだ研ぎ汁が白いままですが」

Ｐ「それ、一応栄養素だからな。研ぎすぎても味気無くなるから適度でいいんだよ」

Ｐ「じゃあ炊くぞー。オムライスにするから気持ちほんのり水は少なめに…っと」

翠「それだとお米が硬くなってしまいませんか？」

Ｐ「チキンライスを作るときに油分やケチャップの水分が加わる事を考えてな、その時点で帳尻を合わせておくのさね」

翠「はぁ…奥が深いのですね」

Ｐ「さて、米が炊き上がるまでの時間で他の作業だ。野菜の皮剥きいくぞ」

翠「は、はいっ！」

Ｐ「ちょっと待て。どうして卸し金を持っているんだ？」

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