過去ログ - モバマス養生訓
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13: ◆818HMgmAXY[saga]
2016/04/17(日) 22:08:06.87 ID:cYBA4ZLo0
ネネ「次に、Pさんの食事ですが」

P「ラーメンって駄目かな?」

ネネ「ダメです。塩分過多になっちゃいますよ。特に、ラーメンとかご飯やチャーハンなどの、炭水化物×炭水化物の組み合わせは厳禁です」

P「けど、それって飲食店によくある組み合わせだろ」

ネネ「いいですか? 糖質の代謝にはチアミンという物質の量が左右されますが、これは炭水化物の量で働きが異なります。
   あまりに多くの炭水化物を摂取すると、チアミンの働きが追い付かず、糖質がいつまでも体内に残留することになります」

P「……で、どうなるの?」

ネネ「肥満の原因になるばかりか、疲労が蓄積されやくすなります。
   仕事に備えてお腹を一杯にしたつもりが、かえって体に負担をかけているわけです」

P「そんなぁ……」

ネネ「丁度良い機会ですから、食べ合わせについて、リストアップしてみましょう」



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