過去ログ - 巴「レッドベリィズのいちご味らじお」ありす「44回目です」
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11: ◆Q9Ut3Q1M6s[saga]
2016/04/23(土) 22:34:05.19 ID:dH88pYoDO
ありす「まずは私から」


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イチゴちらし寿司の材料
米（３合）
もち米（１合）
塩（10g）
砂糖（120g）
イチゴ酢（200cc）


イチゴ（１パック、スライスして甘酢に漬ける）
キュウリ（１本）
金糸卵（好きなだけ）
かんぴょう（甘く煮た物、150g）


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ありす「まずお米を炊飯している間に鍋にイチゴ酢を弱火にかけて塩、砂糖を溶かします」


ありす「更にキュウリ、かんぴょうを刻んでおきます…切り方は好みで構いませんが今回はキュウリを賽の目切り、かんぴょうも同じぐらいの大きさにします」


ありす「炊飯が終わったらすかさずボウルに入れてイチゴ酢を合わせて混ぜ、酢が全体に回ったらうちわで冷めるまで扇ぎます」


ありす「冷めたら刻んだキュウリとかんぴょう、甘酢に漬けたイチゴを合わせてよく混ぜます」


ありす「最後にお皿に盛り付けて金糸卵を散らせば出来上がりです」


志希「うわー予想以上にイチゴの甘い匂いが凄い…」


周子「まるでお菓子みたいな香りだねー」


かな子「（お菓子みたいな匂いのちらし寿司って…それだけ聞くと正気じゃないなぁ）」

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