過去ログ - SSラジオショッピング　釜揚げしらす編
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4:名無しNIPPER[saga]
2016/04/24(日) 00:50:28.11 ID:uvvv7mR4o
女「通常店頭に並んでいる釜揚げしらすができるまでは、まず水揚げの際に混ざっている小エビなどを取り除き」

男「うん」

女「その後サイズ別に何段階にも選別して、最後に餌の小エビを食べてお腹の部分が多少赤味がかったしらすなどを」

女「見た目だけの理由でさらにさらに選別していくという作業が行われているんです」

男「これさ、大きさそろえると全然味変わるんだってね！」

女「そう――」

男「俺、一回取材で行った事あるんだけど」

女「ええ、ええ……」

男「全然こう炊きムラみたいなのが出来ないから、めちゃめちゃ味が違うって聞いたことある！」

女「……」

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