過去ログ - 【ガルパン】ダージリン「これが私の料理道!!」
↓ 1- 覧 板 20
400:名無しNIPPER[saga]
2016/06/06(月) 13:15:26.46 ID:xO7klNds0
絹代「では淹れていきましょう。まずは温度が大切ですね」

ローズヒップ「どういうことでございますの？」

ダージリン「紅茶では沸騰したお茶で淹れますが、煎茶は80℃程度が良いんですのよ、玉露などではもっと低めの70℃や60℃で淹れますの」

ローズヒップ「難しそうでございますわ」ｳｰﾝ

絹代「そうでもないですよ、まずは人数分の茶碗を出してそこにお湯を注ぐんです。こうすると茶碗で湯冷ましになって80℃位になります」

オレンジペコ「同時に茶碗を温めるわけですね」

絹代「宝瓶や急須は温めません。ここに茶葉を入れます」ｻｻｯ

<<前のレス[*]｜次のレス[#]>>
662Res/333.12 KB
↑[8] 前[4] 次[6] 板[3] 1-[1] l20
このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています。
もう書き込みできません。

VIPサービス増築中！
携帯うpろだ|隙間うpろだ
Powered By VIPservice