過去ログ - 【ガルパン】ダージリン「これが私の料理道!!」
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600:名無しNIPPER[saga]
2016/06/11(土) 21:36:53.29 ID:DescgEB+0
杏「穴子も炊いておいたからね、これも角切りにする」

アンチョビ「さっきから角切りばっかりだな」

杏「バラチラシだからね〜、次はいか、厚焼き玉子、鯛、煮込んだ海老さあどんどん切るよ」ﾄﾝﾄﾝﾄﾝ
以下略


601:名無しNIPPER[saga]
2016/06/11(土) 21:41:29.23 ID:DescgEB+0
杏「次は薄焼き卵っと卵を割ってよう混ぜる、塩を少しっと」ｶﾁｬｶﾁｬｶﾁｬ

杏「後は茶こしで漉してキメの細かい卵液にする」ﾂｳｳｳ

アンチョビ「これを薄く焼くのか」ﾌﾑﾌﾑ
以下略


602:名無しNIPPER[saga]
2016/06/11(土) 21:44:42.49 ID:DescgEB+0
アンチョビ「卵を入れて薄く広げて余ったら戻す」ﾂﾂｰｰｰ

杏「そ〜そ〜上手いねチョビ!!」

アンチョビ「これをひっくり返すんだな・・・ｱﾁｯ・・ｱﾁｯ　ｱﾁｯ　難しいな」
以下略


603:名無しNIPPER[saga]
2016/06/11(土) 21:50:12.75 ID:DescgEB+0
桃「会長、そろそろ米が炊けます」

杏「オッケーじゃあ甘酢を作ろうか、今日は関西風のチラシ用の甘いシャリだから気をつけてね、関東だと砂糖を使わないってお店もあるからね」

杏「寿司屋でよく作られる量だよ」
以下略


604:名無しNIPPER[saga]
2016/06/11(土) 21:53:25.13 ID:DescgEB+0
訂正
杏「寿司屋でよく作られる量だよ」
・米・・・・・・・・2升
甘酢
・穀物酢・・・・・・300cc
以下略


605:名無しNIPPER[saga]
2016/06/11(土) 21:58:09.51 ID:DescgEB+0
桃「シャリきりはよく濡らして拭いておくんだぞ、そうしないと米がくっつくからな」

柚子「ごはんに酢を掛ける時もシャリきりに掛けずに全部ごはんにかかるようにしてくださいね」

杏「さあシャリを作るぞ、河嶋!!」
以下略


606:名無しNIPPER[saga]
2016/06/11(土) 22:04:51.99 ID:DescgEB+0
杏「じゃ具材を混ぜようか、かんぴょうと椎茸の水気を切って混ぜあわせてね」

アンチョビ「こうかな？」ｻｻｻ

杏「筋が良いね〜ゴマも入れちゃうよ。さてこれをお皿でも良いんだけど、今日は桶にしようか」
以下略


607:名無しNIPPER[saga]
2016/06/11(土) 22:08:44.87 ID:DescgEB+0
杏「これにさっきのシャリを詰めたら、表面を全部、錦糸玉子で覆うんだ」ﾊﾟﾗﾊﾟﾗ

アンチョビ「黄色一色というのも綺麗だな」ﾊﾟｻﾊﾟｻ

杏「あとはチョビの感性で具を載せてくれればいいからね」
以下略


608:名無しNIPPER[saga]
2016/06/11(土) 22:12:13.17 ID:DescgEB+0
杏「酢レンコンやイクラ、おぼろの配置も良いねえ、これなら何時でも良いお嫁さんになれるよ」ﾊﾟﾝﾊﾟﾝ

アンチョビ「そうかな////・・・・ってなんで招待客の私が作ってるんだ」ｳｶﾞｰｰｰｰ

杏「こっちの支度もしてたからね、ささもう準備出来てるよ」
以下略


609:名無しNIPPER[saga]
2016/06/11(土) 22:15:43.85 ID:DescgEB+0
杏「ささ、まずは一杯」ﾄﾄﾄ

アンチョビ「なんだこれは？メロンみたいなフルーツの香りがするな」ｸﾝｸﾝ

杏「戦車道の聖地、富士の麓から届いた地酒だよ、今日はにごり酒だよ」
以下略


610:名無しNIPPER[saga]
2016/06/11(土) 22:19:53.25 ID:DescgEB+0
アンチョビ「このアスパラのベーコン巻き美味しいな」ｶﾞﾌﾞｶﾞﾌﾞ

桃「朝採れたてをお持ちしましたからね」

柚子「会長のオクラの炒め物も美味しいです」ﾊﾟｸﾊﾟｸ
以下略


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