過去ログ - 【ガルパン】ダージリン「これが私の料理道!!」
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641:名無しNIPPER[saga]
2016/06/12(日) 11:16:47.20 ID:mps8GU480
しほ「これはロイヒャーアールね」

麻子「なんだそれ？」

みほ「そうかロイヒャーアールだったんだ、黒森峰でよく食べたなあ」ﾓｸﾞﾓｸﾞ

まほ「ロイヒャーアールはドイツのうなぎの燻製だな、白焼きにして蒸した後、軽く燻製にしたんだな」

ダージリン「ええ、カエデの燻煙材で軽く燻しましたの、ほんのりとした甘い香りはカエデの香りですわ」

エリカ「今までの料理の集大成というわけね、それでいてみほの好みにも合わせているのね」

ダージリン「付け合せのソースはバルサミコ酢を使ったものと英国伝統のチリソースの二種類を用意しました」

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