過去ログ - 【ガルパン】ダージリン「これが私の料理道!!」
↓ 1- 覧 板 20
88:名無しNIPPER[saga]
2016/05/31(火) 08:05:15.92 ID:TblSglqv0
優花里「そもそもダージリンとはどういった紅茶なんですか？」

ダージリン「ダージリンとはそもそもインドの地名ですの、西ベンガル州の最北に位置するインド有数の避暑地でネパールやブータンに挟まれた交易の街ですの」

ダージリン「街の中心でも標高が2300mにもなる高地で日中と朝夕の寒暖差が激しく一日に何度も霧がかかりますの、この霧をヒマラヤの冷たい風が晴らすことでダージリン独特の風味が生まれますの」

優花里「なるほど・・・そういった土地だからこそ生まれる味わいだったんですね」

ダージリン「それからダージリンはインドでは唯一、中国種の茶樹で作られる紅茶ですの」

優花里「お茶の木にも種類があるんでありますか？」

ダージリン「もちろんです、インドで主に育てられているインド種は葉が大きく繊維も粗く寒い地域では育ちませんの、中国種は色が濃くツルリとした葉っぱが特徴ですね、日本の茶葉もこちらになりますの」

<<前のレス[*]｜次のレス[#]>>
662Res/333.12 KB
↑[8] 前[4] 次[6] 板[3] 1-[1] l20
このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています。
もう書き込みできません。

VIPサービス増築中！
携帯うpろだ|隙間うpろだ
Powered By VIPservice