過去ログ - アズミ「隊長の満足するハンバーグを作るには……」エリカ「話は聞かせてもらったわ」
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19: ◆LvkSa83W7.[saga]
2016/06/05(日) 21:22:57.68 ID:YBpk6fkd0
〜調理風景カット〜

エリカ「完成よ！」

まほ「逸見シェフ、一足先にハンバーグを完成させました！」

しほ「大がかりにやったとはいえ、作ってるのは普通のハンバーグだから料理風景は特に描写するほどのものは無かったわね」

千代「しかしとても美味しそうですわ」

エリカ「合挽き肉の配合割合につなぎの量、焼き具合はもちろん、ソースも最高品質の素材を使用した特製よ。お召し上がりください」ｽｯ

まほ「まずは逸見シェフのハンバーグの実食です」

愛里寿「いただきます」ﾍﾟｺｯ

ｼｬｸ…ｼﾞｭﾜｧ

愛里寿「表面はしっかり焼かれて固め……だけどナイフを入れると、ふんわりと柔らかな肉の中からたちまち透き通った美しい肉汁が泉のように湧き出てくる……！」ｼﾞｭﾙﾘ

まほ「なんて芳しい薫りだ……強火で表面を焼き固め、後からじっくり内側に熱を通すことによって、綿密に編み込まれたスパイスが引き出した肉の旨味が閉じ込められ、ナイフを入れた瞬間ビックリ箱のように迸り出すのか！」

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