過去ログ - モバＰ「ハンブルグ？」　ありす「ハンバーグですよ」
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27: ◆Dm8ArSIo3MOQ[saga]
2016/10/04(火) 03:59:46.35 ID:JTzYexm40
Ｐ「さて、これで１０分ぐらい加熱すれば出来上がりだ」

Ｐ「なのでその間に付け合わせとソースを作ります」

ありす「付け合わせがあるとやっぱり「料理ができる人」って感じですよね」

Ｐ「まぁ簡単なものでいいんだけどね。ここは無難にニンジンとブロッコリーにしとくか」

Ｐ「橘さんはニンジン平気か？」

ありす「食べられます。そこまで子供ではありませんっ」

Ｐ「なら良かった。じゃあまずは鍋にお湯を沸かせて、その間にニンジンをオリーブ剥きにしよう」

ありす「オリーブ剥き？えっと……ああ、レストランなどで見るニンジンのあの形ですね」

Ｐ「分厚く輪切りにしたニンジンを４等分して、角を削るように剥いていくとああいう形になるんだ。ほら、こんな風に」ｼｬｼｬｼｬｼｬｯ

ありす「わわっ、手の動きが全然見えないんですけど」

Ｐ「流石にこれは橘さんには難易度高いし、とりあえず普通に輪切りでいいよ。あ、包丁使う時はちゃんと猫の手にするんだぞ？」

ありす「わかってますにゃ」

Ｐ「んで、お湯が沸いたら塩一摘みに適当に千切ったプロッコリーを入れる。目安としてはブロッコリーが入って一旦温度が下がったお湯がまた沸騰するぐらい。まぁ１分半ぐらいかな」

Ｐ「茹で過ぎると食感が悪くなるからな。あと茹でた後水にさらすのもＮＧだ」

ありす「むむ…ただ茹でるだけでも色々注意する事があるんですね」

Ｐ「よし、茹で上がったプロッコリーをザルに上げて、この鍋は軽く水洗いしたらこのままニンジンの調理に使うぞ」

Ｐ「鍋にニンジンと、ニンジンがちょっとかぶるぐらいの水を入れて火にかけます。グツグツし始めてきたらバターとシュガーハー…もとい砂糖を入れます」

ありす「あっ知ってます。グラッセって言うんですよね？」

Ｐ「お、よく知ってるな橘さん」ﾎﾟﾑﾎﾟﾑ

ありす「ありすです。撫でられて誤魔化されたりしません、ありすです。えへへ」

Ｐ「お湯が煮詰まってニンジンに良い感じに照りが出てくるぐらいになったら出来上がりだ。塩を振ってもいいけどハンバーグの付け合わせなら甘い味付けの方がお勧めだな」

Ｐ「よし、ハンバーグの方もそろそろ良いだろ。それじゃあソース作りだ」

ありす「いよいよソースですね…一体どんな材料を使うんですか？」

Ｐ「ケチャップと中農ソースを７:３ぐらいの割合で混ぜます」ｶﾁｬｶﾁｬ

ありす「ふむふむ」

Ｐ「出来上がりです」

ありす「早っ！」


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