過去ログ - ジャダ「きのう何食べた？」ハクメイ「昨日か？」
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12:人外好き ◆HQmKQahCZs[saga]
2016/10/13(木) 10:13:48.35 ID:oHhwO/9+0
ミコチ「ドライトマトが戻ったからドライトマトを小さく切って、豆を洗う。石鹸で洗っちゃいけないわよ？」

コンジュ「さすがにそれは分かりますわよ！！」

ミコチ「そして鍋にオリーブオイルを引いて少し放置。温まったら豆とドライトマトを入れて軽く炒める」

ミコチ「そしてドライトマトの戻し汁を半量の水で薄めて鍋に入れて煮立たせる。灰汁はちゃんととるのよ」

ミコチ「あ、コンジュもういいわよ。火からおろして」

コンジュ「了解ですわ！」

ミコチ「濡れ布巾の上にフライパン置いといてね。そして煮立ったらコンソメと細かく刻んだセージ、パセリを小匙１ずつ入れて」

ミコチ「蓋をして弱火でことことトマトが甘くなるまで煮込む」

ミコチ「はい、終わり。あとは待つだけ。できたら塩と胡椒で味を調えて」

コンジュ「簡単ですわね」

ミコチ「まぁ、このくらいわね」

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