過去ログ - 【モバマス】夏美「カレーが食べたい」
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3: ◆cLLpbu6HI.
2016/10/20(木) 16:27:06.35 ID:dLrlOIru0
P「んで、合わせた具材をこのタジン鍋に入れて火にかけます」

夏美「それって鍋だったのね。随分と変わった形をしてるけど」

P「これは北アフリカで使われている土鍋なんですよ。水を使わずに野菜の水分のみで調理出来るので水が貴重な地域ならではの調理器具と言えますね」

P「これを使って蒸すことで、油で炒める必要が無くなるので止めのカロリーダウンになる訳です」

夏美「蒸してる時間が待ち遠しいわね」wktk

P「因みに１人前約230ｷﾛｶﾛﾘｰです。250gのライスと合わせてもおよそ630ｷﾛｶﾛﾘｰです」

夏美「たったそれだけ!?」

P「あくまで目安ですけどね。さぁ、米も炊きあがりますし食べるとしましょう」

夏美「うーん、この香りはプネー国際空港を思い出すわね〜」


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