過去ログ - 巴「レッドベリィズのいちご味らじお」ありす「58回目です」
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11: ◆Q9Ut3Q1M6s[saga]
2016/11/16(水) 23:21:44.91 ID:WRubsyMDO
ありす「…気を取り直してまずは私から」


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イチゴの土瓶蒸しの材料
イチゴ（１人５個）
干柿（１人１個）
百合根（１人２片）
砂糖（大さじ２）
昆布出汁


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ありす「これは簡単です、まずイチゴは水洗いして水気を切ります」


ありす「百合根は一旦湯がいてから水気を切ります」


ありす「水気が切れたら保温が出来るポットに干柿も一緒に入れて、昆布出汁を沸騰する直前まで温めます」


ありす「昆布出汁が温まったら砂糖を入れて溶かし、ポットに注いで保温状態で４〜５分置けば出来上がりです」


晶葉「土瓶を使ってないが土瓶蒸しと呼んでもいいのか？」


ありす「土瓶は高いんです…要は温かさを持続させるか、保温が出来ればいいので問題はありません」

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