過去ログ - 紗枝めし！【小早川紗枝とすき焼き編】
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24:名無しNIPPER[saga sage]
2016/12/19(月) 00:31:19.34 ID:5oqlABi20
紗枝「ところでどっちの仕方で作りはるん？」

モバＰ「あぁ作り方か。今回はまず関西風で堪能してから関東風にしてから秘密兵器を出そうと思う」

菜々「ナナ、関西風は初めてです！」

聖「・・・どう違うんですか？」

モバＰ「簡単に言えば関西風はすき焼きの名の通り焼くんだよ。関東風はどっちかと言うと煮込む鍋に近い感じだな。まぁ見てろ」

モバＰ「まず牛脂をなじませてから・・・牛肉をそのまま満遍なく広げて焼くっと」

じゅぅぅ・・・・

雫「わぁ・・・良い香りですー」

モバＰ「砂糖を入れて醤油を少々入れて絡める・・・その後軽く酒とみりんを加える」

あぁ・・・この香ばしい香り・・・

モバＰ「ご飯に合うように少し甘めの味付けだ。肉が焼ける少し前に長ネギを加えて軽く焼く・・・で、肉に火が通ったら・・・ＯＫ。まずは肉だけを味わうのが関西風だ」

紗枝「聖はんの分はうちが取るさかい大丈夫やで」

聖「あ、ありがとうございます・・・」

雫「野菜もちゃんと食べなきゃいけませんよ？」

モバＰ「ちゃんと後で入れるから問題ないさ」

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