10: ◆TDuorh6/aM[saga]
2016/12/18(日) 21:12:00.11 ID:krBoDxnGO
茄子「ちくわぶ自体の発祥については、記録が少ない為定かではありません」
朋「今度文香ちゃんに探して貰うのもいいかしらね」
茄子「昭和初期に、高価な魚のすり身を使うちくわに代わって安価な小麦粉で作れる物として現れたのがちくわぶです」
美優「…何故、この様な形なのかしら…」
茄子「表面をギザギザにする事で表面積を増やして、より味をしみこませる為だそうですよ」
美優「一口頂きます…あっ、あつい…」
朋「ちくわぶってドロドロしてて冷めにくいのよね」
美優「ですが、確かに味が染み込んでいて美味しいです」
茄子「美味しいのは確かです、私も大好きですから。ですが、近年までは関東以外には広まっていなかったらしいですね」
朋「そもそも、おでん以外にちくわぶが出てくる事がそうそう無いわよね」
茄子「作ろうと思えば幾らでも作れますよ。よければ後で何か作りましょうか？」
美優「ぜひ、お願いします」
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